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烘焙重石

烘焙用重石,蒸汽石,派盘挞盘压石派石,用于烘培中的制作挞和派,通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽 。
 
产品介绍
颜色:白色
规格:10mm
包装:25kg/箱
成分:食品级高岭土、石膏、海泡石、优质电气石、食品级抑菌材料等。
优点:
1颗粒均匀,自身重量适中,无掉粉。
2制作原材料为天然矿石粉体,制作过程中高温烧制,祛除杂质,安全无害。
3添加无极复合抗菌材料,制作食物过程中可抑制细菌生成。
注意事项:
1、使用前请用清水冲洗干净,在派皮上铺一张烘焙纸在放石头,不要直接把石头放在派皮上,10寸派用500克一般情况下是足够的。
2、注意烫伤,请等颗粒完全冷却后在收起。
电话:0533-3166103 邮箱:2185737403@qq.com 地址:山东省淄博市张店区柳泉路97号中融新大集团1106

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